こんなイベントが行われるようです。全国から生産者や研究者が集まって、黒にんにくの健康増進機能等を発表するそうです。全国から１５０人が参加するようです。どうせならにんにくサミットにすればよいかと思いますが・・黒く発酵したにんにくにはにんにく本来の機能は損なわれてしまっているので・・・にんにくの効果はあのにおい成分にあるからです。
日経MJにも掲載されています。
にんにくの楽園「ガーリックパラダイス2015」が開催されます！
ありそうでなかった！にんにく好きによるにんにく好きのための楽園。「にんにく料理に自信あり！」と集まった9店舗によるにんにく料理の数々はまさに、にんにくパラダイス。新宿大久保公園が「にんにくパラダイス」へと変貌を遂げる。香り薫り高いイベントです。さぁにんにく好きの皆さんガーリックパラダイスへGO！！
協賛は小林製薬なんですね。健康家族のにんにく卵黄とかも売っててほしいなぁ～
協賛は小林製薬なんですね。健康家族のにんにく卵黄とかも売っててほしいなぁ～
ガーリックパラダイス特設ページはこちら
http://www.garlic-paradise.com/
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